不良オヤジの挑戦

昨日の白い花の正体は沖縄の夏野菜の定番　ウンチェーの花でした。

野菜炒めに使ったり、味噌汁に入れたりして食べられています。
(花は食べません）



ちなみにサツマイモの花もよく似ていますが色気違い。

戦前はサツマイモの花が咲く沖縄で交配を進め

品種改良が行われていたそうです。