ししとうは辛いの?
オヤジ農場は雑草が伸びていた。
今年は菜園に対する情熱が不足している。
そのためシシトウを植えてあったことを
忘れてしまった。
途中までは覚えていたのだが
花は咲くものの実がつかないので忘れてしまっていたのだ。
そのうち雑草に圧倒され姿が見えなくなってしまった。
盆が近いので農場も庭も草刈をしたら
なな~んと真っ赤なシシトウが出てきた。
しまった~と思ったが
もったいないのでつまみにすることにした。
から~~~い!!
グリーンのほうは全く辛くないのに
赤い方はけっこう辛い。
焼いただけの調理法。
シシトウ、って赤くなると辛くなる物なのですか?
誰か教えて!
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